精选美食：农家腐竹红烧肉、青菜虾仁、干锅鸭四宝、砂锅脆丸做法：18新利体育客户端

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！砂锅质地丸材料：猪肉、鸡蛋、蘑菇片、大白菜、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、配料作法：1、将猪肉捏馅；肉馅特鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、配料、胡椒粉、鸡精、香油2、用小火温油炸成丸子；3、砂锅敲高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、配料、胡椒粉，用小火调味至汤沸；4、下入炸伤好的丸子，砖墙用小火调味30分钟，敲鸡精、香油徵好口味，马利亚上香菜末才可。干锅鸭四宝材料：鸭肠300克 鸭胗200克 鸭心100克 鸭肝100克 青椒块、红椒块各50克 野山椒段20克 蒜薹段、大蒜瓣各10克 红油豆瓣、泡椒末、鸡精、味精、白糖、香醋、盐、胡椒粉、黄酒、生粉、色拉油各适度。

作法：1、将鸭胗剞菊花花刀，鸭肠小块10厘米宽的段，鸭心和鸭肝则分别托成片。2、把鸭胗、鸭肠、鸭心和鸭肝入盆，待水煮、胡椒粉、黄酒和生粉腌渍熟透后，投放烧至六成冷的油锅里滑油，炒出来控油待用。3、锅入油烧热，再行下红油豆瓣和泡椒末油炸几下，再行把鸭肠、鸭胗、鸭心和鸭肝放进去油炸2分钟，待投放青椒块、红椒块、野山椒段、蒜薹段和大蒜瓣后，续炒2分钟并水煮、鸡精、味精、白糖和香醋，油炸熟透之后取出干锅内上桌。

青菜虾仁材料：鲜虾1盘、菠菜1盘、淀粉1小勺、配料1小勺、油适度、盐适量。作法：1、鲜虾去壳后挑虾线， 重新加入盐、配料和淀粉等调味油炸一下；2、烧锅水，重新加入点盐和油；3、将菠菜放进锅中杨世毛巾变色后捞起；4、热锅凉油，放进油炸好的虾仁进来翻炒；5、翻炒至虾仁变色后重新加入杨世好的菠菜进来翻炒；6、翻炒两下后水煮调味才可；农家腐竹红烧肉材料:腐竹，五花肉，姜片，酱油，咭汁，冰糖作法:1、将腐竹用剪刀，剪一样大小的块，冷水在水中.闻硬再行用.2、五花肉带上皮切丁，生姜切片.3、支起油锅，闻冷，把姜片放入锅中爆香.4、放入五花肉炒至变色，放入酱油，咭汁，特一碗的冷水，大火烧进，关口小火，调味20分钟左右.。

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